Os dejo las fotos del que sin duda, ha sido uno de los mejores cursos que he recibido en mi vida. El resultado ha sido espectacular, me he divertido y sobre todo, he aprendido muchísimo gracias a Yocuna, una profesional como la copa de un pino y una persona super divertida e interesante. Gracias Yolanda!!!
domingo, 30 de junio de 2013
viernes, 14 de junio de 2013
Tarta Kit-Kat Rellena de Nata Vegetal al Dulce de Leche
Imagino que esta tarta os sonará ¿verdad? La idea la cogí de la famosa tarta de Kit-Kat con los cerditos bañandose en el barro. Una monada auténtica de tarta. Yo la he variado un poquito añadiéndole frutas, en este caso, fresas y moras (las moras eran de chuches, no encontré moras de verdad).
Yo, para seguir en mi línea, he hecho mi bizcocho famoso de yogur (ésta vez de chocolate), y el relleno es nata vegetal (para no variar últimamente) pero con un toque riquísimo de dulce de leche.
Bizcocho de yogur de chocolate
Ingredientes:
3 huevos
1 yogur natural
2 medidas del vasito del yogur de azúcar
1 medida de aceite de oliva (uno suave, no virgen extra)
3 medidas de harina leudante (con levadura incorporada)
1 cucharadita de esencia de vainilla
3 cucharadas de cacao en polvo
50 ml leche (opcional)
Batimos los huevos con el azúcar hasta obtener una mezcla blanquecina que haya aumentado de volumen. Añadimos el yogur y mezclamos. A continuación añadimos el aceite,la esencia y la leche. Luego añadimos la harina tamizada junto con el cacao en polvo y mezclamos bien hasta que esté todo bien integrado. Horneamos de 30 a 35 minutos a 170º (yo lo hago con ventilador, así que sin él podría hacerse a 180º).
Relleno de nata vegetal y dulce de leche
400 ml nata vegetal
4 cucharadas colmadas de dulce de leche
Azúcar al gusto
Si la nata no está azucarada, le añadiremos el azúcar a nuestro gusto y batiremos hasta que esté bien firme. Luego añadiremos las cucharadas de dulce de leche una a una, batimos, integramos bien y añadimos la siguiente. No tiene más misterio.
Para decorar la tarta
Kit Kat para rodear la tarta
Fresas y moras
Yo siempre suelo calar el bizcocho con un almíbar, en este caso de vainilla. Aunque el bizcocho es bastante jugoso, el almíbar lo deja mucho más jugoso y más rico aún.
Aquí os dejo una foto del corte de la tarta
Me ha gustado mucho hacer esta tarta, es facilita, rápida y muy vistosa. La verdad es que gustó mucho, por fuera y por dentro.
Espero que os guste.
Besotes!!!
Yo, para seguir en mi línea, he hecho mi bizcocho famoso de yogur (ésta vez de chocolate), y el relleno es nata vegetal (para no variar últimamente) pero con un toque riquísimo de dulce de leche.
Bizcocho de yogur de chocolate
Ingredientes:
3 huevos
1 yogur natural
2 medidas del vasito del yogur de azúcar
1 medida de aceite de oliva (uno suave, no virgen extra)
3 medidas de harina leudante (con levadura incorporada)
1 cucharadita de esencia de vainilla
3 cucharadas de cacao en polvo
50 ml leche (opcional)
Batimos los huevos con el azúcar hasta obtener una mezcla blanquecina que haya aumentado de volumen. Añadimos el yogur y mezclamos. A continuación añadimos el aceite,la esencia y la leche. Luego añadimos la harina tamizada junto con el cacao en polvo y mezclamos bien hasta que esté todo bien integrado. Horneamos de 30 a 35 minutos a 170º (yo lo hago con ventilador, así que sin él podría hacerse a 180º).
Relleno de nata vegetal y dulce de leche
400 ml nata vegetal
4 cucharadas colmadas de dulce de leche
Azúcar al gusto
Si la nata no está azucarada, le añadiremos el azúcar a nuestro gusto y batiremos hasta que esté bien firme. Luego añadiremos las cucharadas de dulce de leche una a una, batimos, integramos bien y añadimos la siguiente. No tiene más misterio.
Para decorar la tarta
Kit Kat para rodear la tarta
Fresas y moras
Yo siempre suelo calar el bizcocho con un almíbar, en este caso de vainilla. Aunque el bizcocho es bastante jugoso, el almíbar lo deja mucho más jugoso y más rico aún.
Aquí os dejo una foto del corte de la tarta
Me ha gustado mucho hacer esta tarta, es facilita, rápida y muy vistosa. La verdad es que gustó mucho, por fuera y por dentro.
Espero que os guste.
Besotes!!!
miércoles, 12 de junio de 2013
Ganador del Sorteo
Aquí tenéis al ganador del sorteo, en este caso ganadora. Felicidades!!!!
https://apps.facebook.com/easypromos/winners/87060
https://apps.facebook.com/easypromos/winners/87060
martes, 11 de junio de 2013
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