Ya sé que es un poco tarde para enseñaros mi tarta navideña, pero estoy siempre tan liada que nunca tengo tiempo para enseñárosla.
Esta tarta la hice para Jaime, que cumplía un añito. Su madre quería que la sorprendiera para el primer cumpleaños de su hijo y me dejó elegir el diseño. Aprovechando que estábamos en plenas navidades se me ocurrió hacer algo navideño y al final surgió esta tarta en forma de libro, el primer cuento de navidad de Jaime.
La tarta gustó muchísimo, tanto por fuera como por dentro. Hice el típico bizcocho de yogur, para mi gusto jugosísimo, es ponjoso y resistente, y lo rellené con buttercream de chocolate, buenísimo también.
Otro día colgaré las recetas del bizcocho y el relleno.
Espero que os guste.
